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猴頭菇排，採用頂級新鮮猴頭菇調味製成。

猴頭菇是素食界的明星食材，口感細膩，類似海鮮，被譽為「素中之葷」，它還蘊含多種營養成分如多醣體、蛋白質與膳食纖維，具有提升免疫力、保護腸胃和維持腦部健康等多種功效。無論是炒、燉、煮湯，甚至製成猴頭菇醬，都能展現其獨特風味。